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流动餐车成本

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编辑时间 : 2020-12-28


流动餐车成本


流动餐车


  流动餐车日常开销比酒店低,但绝不便宜。


  就像实体酒店一样,还是要交房租,交气,交水,交电,交人工,别忘了加工厨房可能还有租金。


  其实还有很多潜在的人工成本。


  如果你的流动餐车没有固定的位置,经营者需要为员工在路上开车多支付一个小时的费用。


  你需要支付停车费。


  众所周知,餐车不只是卷起来到处卖韩国烧烤卷。只是不要被罚款。


  顾客会压低价格,甚至不现实。


  一般利润高的食物,如酒、甜点、开胃菜等,不会在移动餐车中销售,所以餐车的食物利润可能只有10%。


  个别事件带来经济效益。


  如果没有稳定的客户,没有一些刺激的个人赛事,移动餐车的运营会非常困难。


  你需要运营至少6个月才能开始盈利。


  在真正开始之前,我以为开餐车很容易。但其实任何行业都是需要很长时间才能盈利的,更何况餐车过程中食物价格低廉,竞争激烈。



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